產地 : 泰國

品種 : 皇室農場雞翼槌

包裝規格: (約1kg)(約18-22隻)

食用建議 : 雞槌部位的肌肉組織較發達，口感紮實，而雞槌大小適中，容易煮食。而雞槌的烹調方法多樣，油炸及香煎都是不錯選擇。


產品特點 : 擁有豐富蛋白質及水份，肉質緊緻結實，脂肪更比一般雞種低，卻不會過少的脂肪導致口感欠佳。
使用天然飼料，不添加任何激素催谷雞隻生長，相對其他家雞的皮下脂肪少。此產品來源雞隻無注射荷爾蒙激素和抗生素，保障您和家人的健康，特別適合注重健康的你。

IQF—個體急速冷凍
Individual Quick Freezing — 採用個體急速冷凍技術，每件雞件降溫速度快，以及受凍均勻且無多餘水份。冰晶生成得均勻細小，減低冰晶撐破食材細胞膜導致出水的機會，維持雞肉的品質，鎖緊營養及水份。

嚴格篩選—HACCP及GMP認證
具有HACCP及GMP認證，確保生產過程受嚴格監管及控制潛在危害，去除微生物、化學和物理污染的風險，使人進食時更放心。

清真認證—Halal certification
不但適合信奉回教的人食用，其嚴格的標準不但確保生產時必需採用健康鮮活雞隻，而且採用較人道的方法宰殺及將穆斯林視為不潔的血液清理乾淨，因此雞肉是相對雪白乾淨。